Ir tikai viens īstais humuss, bet neskaitāmas tā variācijas un veidi. Šoreiz pamēģināsim uztaisīt humusu no baltajām pupiņām.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze vārītas baltās pipiņas, vai no bundžas
- 50 ml sojas saldais krējums
- 1 ķiploka daiviņa
- garšvielas – sāls, ķiploku pulveris, pipari