Turku zirņu un spinātu karijs

Karijs ir viens no mūsu mājās visbiežāk gatavotajiem ēdieniem. Tam ir ne tikai neskaitāmas variācijas, bet tas ir arī ļoti garšīgs un ĻOTI vienkārši pagatavojams. Šī vienkāršā recepte prasīs tikai 15 minūtes! Turpināt lasīt

Vegāniskas ribiņas BBQ mērcē

Video recepte šeit

Kāpēc gan nepagatavot vegānisku gaļu, ja tas ir iespējams? Man vienmēr ir paticis eksperimentēt ar garšām, esmu jau iepriekš Jums parādījusi seitāna recepti, bet šoreiz tā būs ribiņu formā un nedaudz Ziemassvētku garšās! Turpināt lasīt

Vegāniska zivs no banāna zieda (banana blossom)

Video recepte šeit!

Šoreiz izmēģinu pagatavot vegānisku zivi izmantojot banāna ziedu jeb banana blossom. Pēc izskata un tekstūras tas atgādina kaut ko līdzīgu zivij, bet mēģināsim arī izveidot piemērotu garšu, kas būs raksturīga tieši zivij. Turpināt lasīt

Pildīts ķirbis ar rīsiem

Video recepte šeit!

Turpinot ķirbju tēmu, sagatavoju vēl vienu recepti – krāsnī ceptu ķirbi, kas ir pildīts ar rīsiem, papriku, pupiņām un ķirbju sēklām. Īsts vakariņu gardums rudens garšās! Turpināt lasīt

Ķirbju un lēcu zupa

Video recepte šeit!

Man vienmēr ir paticis ēst sezonāli un, tā kā šobrīd ir vairāk vai mazāk ķirbju sezona, cenšos tos ēst un iekļaut ēdienreizēs cik vien iespējams. Tāpēc šoreiz mums pats ķirbju un lēcu zupa. Turpināt lasīt

Enčiladas ar džekfrūtu

Video recepte šeit

Varbūt ne tik tradicionāls un pazīstams ēdiens mūsu platuma grādos, bet ļoti garšīgs! Enčiladas ir ļoti populārs meksikāņu ēdiens. Šoreiz pamēģināsim pagatavot tā vegānisko versiju izmantojot džekfrūtu. Turpināt lasīt

Sarkano lēcu zupa

Video recepte šeit!

Super garšīga un viegli pagatavojama sarkano lēcu zupa, turklāt viena no manām iecienītākajām zupām! Lēcas, pākšaugi un dārzeņi paslēpušies tomātu mērcē – kas var būt vēl labāks? Turpināt lasīt

Rasols | Vegāniskas receptes

Video recepte šeit

Viens no latviešu raksturīgākajiem un ierastākajiem svētku ēdieniem ir rasols. Pēc vairākiem lūgumiem beidzot parādīšu jums manu vegāniskā rasola versiju, kas nemaz tik ļoti neatšķirās no ierastās rasola receptes. Turpināt lasīt