Ņujorkas stila siera kūka | vegāniska, cepta, ar tofu

Video recepte šeit!

Es parasti gatavoju svaigas un neceptas siera kūkas, bet šoreiz, pārmaiņas pēc, vēlējos padalīties arī ar ceptas siera kūkas recepti. Un, tā kā šobrīd ir zemeņu sezona, arī kūkā liksim zemenes. Turpināt lasīt

Banoffee kūka | svaiga, bez glutēna un vegāniska

Video recepte šeit!

Garšo karamele un banāni? Tad Tev noteikti garšos šī kūciņa! Garda, svaiga, sulīga, un nedaudz veselīgāka banoffee kūkas recepte, kas nesatur glutēnu un nav jācep – super kombo! Turpināt lasīt

Mango siera kūka (vegāniska)

Video recepte šeit!

Jau vairākkārt esmu parādījusi dažādus veidus un receptes, kā pagatavot veselīgas un vegāniskas siera kūkas – zemeņu, avokado un melleņu, bet šoreiz vēlējos padalīties ar gardu un sātīgu mango “siera” kūkas recepti, kas Tev noteikti ir jāizmēģina! Turpināt lasīt

Kūka divās minūtēs jeb kā pagatavot kūku mikroviļņu krāsnī – 3 dažādi veidi (vegāniski)

Video recepte šeit!

Es vienmēr cenšos, lai visas receptes būtu vienkāršas, ar ne pārāk daudz sastāvdaļām un salīdzinoši ātri pagatavojamas, bet šīs kūciņas pārtrumpē visu!! Turklāt šis ir lielisks veids kā pagatavot vienu kūkas gabaliņu tulīt un uzreiz tā vietā, lai ceptu veselu torti. Kā arī šī ideja ideāli noderēs tiem, kam nav cepeškrāsns, vai mazajiem, kam patīk rosīties virtuvē. Turpināt lasīt

Vienkāršā burkānu kūka (vegāniska)

Video recepte šeit!

Burkānu kūka ir viena no manām mīļākajām kūkām, ne tikai tāpēc, ka tā ir ļoti garšīga, bet arī tāpēc, ka to ir iespējams pagatavot ļoti vienkārši. Šoreiz padalīšos ar vienu no visvienkāršākajiem veidiem, kā pagatavot garšīgu un vegānisku burkānu kūku!

Turpināt lasīt

‘Snickers’ kūka bez cepšanas (veselīga un vegāniska)

Video recepte šeit

Jau kādu laiku domāju par to, ka ilgi nav ēsts Snickers šokolādes batoniņs un ka nekad arī īsti neesmu pagaršojusi un ēdusi paštaisītu Snickers kūku. Tā nu es izdomāju uztaisītu Snickers vegānisko versiju kūkas formā. Turpināt lasīt

Veselīgā kūka ar zīda tofu krēmu | Vegāniskas receptes bez glutēna

Video recepte šeit!

Veselīga kūka bez glutēna un ar samazinātu cukura daudzumu – dienām, kad gribās saldumus, bet nevar. Tad ir jācep šāda kūka! Rozīgi sarkana kūciņa ar zīda tofu krēmu! Veselīgs un garšīgs svētku (un ikdienas) našķis.  Turpināt lasīt

Melleņu un mandeļu kūka bez glutēna un cukura

Vēlējos pagatavot kaut ko saldu un tajā pašā laikā salīdzinoši veselīgu (jeb veselīgāku…) un sāku eksperiemntēt ar dažādām sastāvdaļām. Vienu brīdi jau likās, ka nekas nesanāks, bet beigu beigās izdevās ļoti garšīga melleņu kūciņa un tās tekstūra atgādināja kaut ko līdzīgu biezpienam. Kūka būs bez glutēna, rafinēta baltā cukura un, protams, vegāniska. Turpināt lasīt

Ķirbju kūka jeb pīrāgs

Video recepte šeit!

Ķirbis pārsvarā tiek izmantots un pievienots ēdieniem gatavojot ko sāļu, bet, tici vai nē, to var pievienot arī saldajiem ēdieniem, lai pagatavotu, piemēram, ķirbju kūku jeb pīrāgu. Šāda veida kūkas, manuprāt, ir daudz populārākas ārzemēs, bet silti iesaku izmēģināt arī Tev, lai šī recepte tiktu ieviestu arī Tavā virtuvē. Tu nenožēlosi! Turpināt lasīt