Lai gan saucu šo par siera mērce, tajā nav ne kripatiņas siera, bet garšo pietiekami sierīgi, lai nosaukumu saglabātu. Viena no labākajām un garšīgākajām alternatīvām siera mērcei.

Pagatavošana:

• novāri 2 burkānus, kartupeli, sīpolu un ķiploku daiviņas, pievieno garšvielas
• liec blenderī (ar visu šķidrumu) un pievieno 120 g Indijas riekstu krēmu 
• blendē līdz krēmīgs un pievieno papildus garšvielas, ja nepieciešams (sāls, pipari, paprik, kurkuma) (ja mērce ir pārāk šķidra, ieblendē tajā kartupeļu cieti kamēr vēl karsta)
• pasniedz kopā ar mīļākajiem makaroniem, zaļumiem un apceptiem tofu gabaliņiem. Lai labi garšo!