Dārzeņu un riekstu “siera” mērce

Lai gan saucu šo par siera mērce, tajā nav ne kripatiņas siera, bet garšo pietiekami sierīgi, lai nosaukumu saglabātu. Viena no labākajām un garšīgākajām alternatīvām siera mērcei.

Pagatavošana:

  • novāri 2 burkānus, kartupeli, sīpolu un ķiploku daiviņas, pievieno garšvielas
  • liec blenderī (ar visu šķidrumu) un pievieno 120 g Indijas riekstu krēmu 
  • blendē līdz krēmīgs un pievieno papildus garšvielas, ja nepieciešams (sāls, pipari, paprik, kurkuma) (ja mērce ir pārāk šķidra, ieblendē tajā kartupeļu cieti kamēr vēl karsta)
  • pasniedz kopā ar mīļākajiem makaroniem, zaļumiem un apceptiem tofu gabaliņiem. Lai labi garšo!

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s