Latvija ir kartupeļu zeme! No tiem iespējams pagatavot ne tikai neskaitāmas receptes tos cepot, bet arī vārot. Un kāpēc gan lai mēs nepagatavotu kartupeļu biezzupu?
Sastāvdaļas (apmēram 3 porcijām):
- 5-7 kartupeļi
- 1 sīpols
- 3 ķipoloku daiviņas
- šķipsniņa sāls, pipari, paprika, dilles
- pus krūze vārīti burkāni (sagriezti gabaliņos) (pēc izvēles)
- pus krūze zaļie zirnīši (pēc izvēles)