Video recepte šeit!

Pagājušo reizi es padalījos ar ļoti vienkāršu šokolādes kūkas recepti, bet šoreiz es jums parādīšu kā no šīs pašas kūkas iespējams pagatavot ruleti. Šī ideja ļoti labi noderēs, ja kūku nav izdevies pagatavot kā iecerēts vai, ja vienkārši vēlies nogaršot un izmēģināt ko jaunu.

Sastāvdaļas, ko pievienot kūkai:

• 100ml kafija
• 100ml piens
• 200g kausēta šokolāde

Sastāvdaļas pildījumam:

• 200g margarīns
• 200g pūdercukurs
• 1 tējk. vaniļas ekstrakts
• 2 tējk. augu piens
• 4 ēdamk. ievārījums (pēc izvēles)
• 100g kausēta šokolāde, ar ko pārklāt ruleti

Process:

Vispirms sadrupini kūku smalkos gabaliņos, pievieno tai augu pienu, kafiju un kausētu šokolādi. Masu labi samaisi un klāj uz pārtikas plēves. Izkārto daudz maz vienmērīgi, pārklāj ar pārtikas plēvi un izrullē. Tad liec to ledusskapī uz apmēram 30 minūtēm. Tikmēr sagatavo ruletes pidījumu: samikserē augu margarīnu ar pūdercukuru un vaniļas ekstraktu. Ņem ruletes kārtu ārā no ledusskapja, klāj ievārījumu (ja vēlies) un pūdercukura krēmu. Ar pārtikas plēves palīdzību sarullē ruleti un liec to atkal ledusskapī uz pāris minūtēm. Tikmēr sagatavo vēl kausēto šokolādi ar ko pārklāt ruleti. Kad rulete pārklāta ar šokolādi, liec to ledusskapī vēl pēdējo reizi līdz šokolāde sacietējusi. Gatavs!

Video recepte šeit!