Rulete no šokolādes kūkas | Vegāniskas receptes

Video recepte šeit!

Pagājušo reizi es padalījos ar ļoti vienkāršu šokolādes kūkas recepti, bet šoreiz es jums parādīšu kā no šīs pašas kūkas iespējams pagatavot ruleti. Šī ideja ļoti labi noderēs, ja kūku nav izdevies pagatavot kā iecerēts vai, ja vienkārši vēlies nogaršot un izmēģināt ko jaunu.

IMG_4434

Rulete no šokolādes kūkas

Sastāvdaļas, ko pievienot kūkai:

  • 100ml kafija
  • 100ml piens
  • 200g kausēta šokolāde

Sastāvdaļas pildījumam:

  • 200g margarīns
  • 200g pūdercukurs
  • 1 tējk. vaniļas ekstrakts
  • 2 tējk. augu piens
  • 4 ēdamk. ievārījums (pēc izvēles)
  • 100g kausēta šokolāde, ar ko pārklāt ruleti

Process:

Vispirms sadrupini kūku smalkos gabaliņos, pievieno tai augu pienu, kafiju un kausētu šokolādi. Masu labi samaisi un klāj uz pārtikas plēves. Izkārto daudz maz vienmērīgi, pārklāj ar pārtikas plēvi un izrullē. Tad liec to ledusskapī uz apmēram 30 minūtēm. Tikmēr sagatavo ruletes pidījumu: samikserē augu margarīnu ar pūdercukuru un vaniļas ekstraktu. Ņem ruletes kārtu ārā no ledusskapja, klāj ievārījumu (ja vēlies) un pūdercukura krēmu. Ar pārtikas plēves palīdzību sarullē ruleti un liec to atkal ledusskapī uz pāris minūtēm. Tikmēr sagatavo vēl kausēto šokolādi ar ko pārklāt ruleti. Kad rulete pārklāta ar šokolādi, liec to ledusskapī vēl pēdējo reizi līdz šokolāde sacietējusi. Gatavs!

Video recepte šeit!

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s