Kūka divās minūtēs jeb kā pagatavot kūku mikroviļņu krāsnī – 3 dažādi veidi (vegāniski)

Video recepte šeit!

Es vienmēr cenšos, lai visas receptes būtu vienkāršas, ar ne pārāk daudz sastāvdaļām un salīdzinoši ātri pagatavojamas, bet šīs kūciņas pārtrumpē visu!! Turklāt šis ir lielisks veids kā pagatavot vienu kūkas gabaliņu tulīt un uzreiz tā vietā, lai ceptu veselu torti. Kā arī šī ideja ideāli noderēs tiem, kam nav cepeškrāsns, vai mazajiem, kam patīk rosīties virtuvē. Turpināt lasīt

Melleņu un mandeļu kūka bez glutēna un cukura

Vēlējos pagatavot kaut ko saldu un tajā pašā laikā salīdzinoši veselīgu (jeb veselīgāku…) un sāku eksperiemntēt ar dažādām sastāvdaļām. Vienu brīdi jau likās, ka nekas nesanāks, bet beigu beigās izdevās ļoti garšīga melleņu kūciņa un tās tekstūra atgādināja kaut ko līdzīgu biezpienam. Kūka būs bez glutēna, rafinēta baltā cukura un, protams, vegāniska. Turpināt lasīt