Video recepte šeit!

Kuram gan negaršo Oreo?! Tagad iedomājies tos kūkā… Vēl labāk! Šī kūka noteikti ir jāpamēģina, tā ir ļoti viegli pagatavojama un ir vajadzīgas tikai 3 sastāvdaļas. Ne pārāk pārāk veselīga, bet pa retam jau var!

Sastāvdaļas pamatnei:

• Tikai brūnā cepuma daļa no 1 paciņas Oreo
• 3 ēdamk. kokosriekstu eļļa

Sastāvdaļas pildījumam:

• krēms no 1 bundžas kokosriekstu piena
• 5 ēdamk. kokosriekstu eļļa
•  Pildījums no 2 paciņām Oreo
• Cepuma daļa no 1 paciņas Oreo
• 4 ēdamk. pūdercukurs

Process pamatnei:

No vienas paciņas Oreo atdala pildījumu. Pamatnei būs nepieciešama tikai cepumu daļa. Blenderē un pievieno 3 ēdamk. kokosriekstu eļļu. Kad masa palikusi ķepīga, to klāj formā (apmēram 20 cm diametrā, iesaku izmantot mazāku, lai pamatne ir biezāka) vienmērīgā kārtā un liek ledusskapī, lai sacietē.

Process pildījumam:

Atdala pildījumu no otras paciņas oreo. Sajauc to kopā ar kokosriekstu krēmu no vienas bundžas un kokosriekstu eļļu (7-10 ēdamk.), pievieno pūdercukuru. Visu labi samaisa vai blenderē. Kad masa kļuvusi vienmērīga, to klāj uz pamatnes, izsmērē vienmērīgā kārtā un ļauj ledusskapī atdzist līdz tā kļuvusi stingra. Kūka gatava!

Video recepte šeit!