Dārzeņu sautējums 30 minūtēs | Vegāniskas receptes

Video recepte šeit

Ātrām vakariņām, kad nav vēlme virtuvē ilgi uzkavēties, ierosinu šo ātri pagatavojamo dārzeņu sautējumu, kas aizņems tikai 30 minūtes.

Sastāvdaļas:
– 3 kartupeļi
– 3 burkāni
– 1 sīpols
– 1 paprika
– 1 cukīnī
– 1 bundža turku zirņi
– loki
– 100ml ūdens
– eļļa cepšanai

Labai garšai būs nepieciešamas arī pāris garšvielas:
– 1 buljona kubiņš
– tējk. sāls, pipari, paprika un ķiploku pulveris
– 2 ēdamk. tomātu mērce
– 1 ēdamk. kokosriekstu piens
– 1 ēdamk. sojas mērce

IMG_2037

Process:
1. Apcep gabaliņos sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūns.
2. Pievieno ripiņās sagrieztus burkānus un maisot apcep.
3. Tad pievieno kartupeļus, papriku un cukīnī. (Atceries ik pa laikam apmaisīt.)
4. Pievieno visas sausās garšvielas: sāli, piparus, papriku un ķiploku pulveri.
5. Tad pievieno turku zirņus un visu apmaisa.
6. Pielej 100ml ūdeni un iedrupina 1 kubiņu dārzeņu buljonu.
7. Pievieno lokus, 1 ēdamk. kokosriekstu pienu, 2 ēdamk. tomātu mērci un 1 ēdamk. sojas mērci.
8. Visu apmaisa un ļauj sautēties uz apmēram 15 minūtēm līdz ūdens iztvaikojis.

Vienkāršs un gards dārzeņu sautējums 30 minūtēs!

Video recepte šeit

 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s