Turku zirņu miltu omlete | Vegāniskas receptes

Video recepte šeit

Iepriekš esmu parādījusi, kā pagatavot tofu kulteni, bet šoreiz izmantosim turku zirņu miltus. Vēl viena viena vienkārša recepte gardām brokastīm un lieliskam dienas sākumam – turku zirņu miltu omlete.

Sastāvdaļas:

  • 3 ēdamk. turku zirņu milti (ar kaudzi)
  • 1/2 tējk. sāls
  • 1/2 tējk. pipari
  • 1/2 tējk. ķiploku pulveris
  • 1 tējk. dilles
  • 1 tējk. paprika
  • 1 tējk. kurkuma
  • 10 ēdamk. ūdens (60-70ml)
  • 1/2 sīpols un loki
  • vegānisks siers (nav obligāti)
IMG_8402

Turku zirņu miltu omlete

Pagatavošana:

Vispirms sajauc kopā visas sausās sastāvdaļas: turku zirņu miltus un garšvielas. Sajauc kopā un pamazām pievieno ūdeni to kārtīgi izmaisot. Pievieno gabaliņos sagrieztu sīpolu, lokus un rīvētu vegānisku sieru, ja vēlies.
Cep eļļā uz lēnas uguns līdz zeltaini brūns.

Video recepte šeit

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s