Turku zirņu un spinātu karijs

Karijs ir viens no mūsu mājās visbiežāk gatavotajiem ēdieniem. Tam ir ne tikai neskaitāmas variācijas, bet tas ir arī ļoti garšīgs un ĻOTI vienkārši pagatavojams. Šī vienkāršā recepte prasīs tikai 15 minūtes!

SASTĀVDAĻAS ⠀

🍛 1 sīpols ⠀
🍛 2 ķiploku daiviņas ⠀
🍛 400 g tomāti (no bundžas, sagriezti)⠀
🍛 240 g turku zirņi ⠀
🍛 100 g svaigi spināti ⠀
🍛 sauja svaigs korianders ⠀
🍛 100 ml ūdens ⠀
🍛 2 ēdamk. tomātu pasta ⠀
🍛 garšvielas: sāls, pipari, paprika, čili, korianders, kumīns, kurkuma ⠀

IMG_7263

KĀ PAGATAVOT⠀

🍛 Sagriez sīpolu un apcep dziļākā pannā eļļā uz vidējas uguns līdz mīksti. Pievieno saspiestas ķiploku daiviņas un apcep vēl minūti ⠀
🍛 Pievieno visas garšvielas un izmaisi. Pievieno tomātus, turku zirņus, ūdeni, tomātu pastu un pavāri apm. 10 min. uz lēnas uguns ⠀
🍛 Pievieno spinātus un svaigu korianderu un pavāri vēl apmēram 2 – 5 min. līdz spināti kļuvuši “savītuši”. Gatavs! ⠀

Pasniedz siltu kokosriekstu bļodiņā (10% atlaide ar kodu KRISTINE10) kopā ar vārītiem rīsiem!

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s