Burkānu bekons

Video recepte šeit!

Ir iespējams pagatavot ne tikai burkānu lasi, čia kaviāru un tomātu tunci, bet arī burkānu bekonu!

Sastāvdaļas:

  • 1 vidēja izmēra burkāns
  • 2 ēdamk. eļļa + papildus, lai ieziestu pannu
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 ēdamk. šķidrie dūmi
  • 1 ēdamk. tamari vai sojas mērce
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. kūpināta paprika
  • 1 ēdamk. kļavu sīrups
IMG_9200

Burkānu bekons 

Pagatavošana:

  1. Kārtīgi noskalo burkānu.
  2. Ar mizotāja palīdzību sagriez to plānās šķēlītēs.
  3. Ieklāj pannā cepampapīru un iezied to ar eļļu.
  4. Sajauc kopā visas pārējās sastāvdaļas, lai izveidotu mērcīti.
  5. Apsmērē burkānu strēmelītes ar mērcīti no abām pusēm un izkārto uz cepampapīra, lai tās nesaskartos.
  6. Liec cepties cepeškrasnī 180°C uz 15 min. Kraukšķīgākam variantam cep papildus 5 – 10 min.
  7. Pasniedz kā piedevu uz šķīvja vai uz maizītēm.

Video recepte šeit!

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s