Video recepte šeit!
Pa visam vienkārša, ļoti garšīga, kā arī nedaudz veselīgāka brauniju recepte nekā ierasts. Bez cepšanas un izmantojot tikai 4 sastāvdaļas, kuru starpā nav iekļauts glutēns. Zemesriekstu sviesta brauniji!
Sastāvdaļas:
- 500 g dateles
- 100 ml ūdens
- 150 g zemesriekstu sviests
- 200 g tumšā šokolāde (kausēta)
Pagatavošana:
- Liec dateles katliņā un pārlej ar ūdeni. Vāri uz lēnas uguns līdz ūdens absorbēts un dateles kļuvušas mīkstas.
- Liec dateles un pārējās sastāvdaļas virtuves kombainā un blenderē līdz masa kļuvusi vienmērīga.
- Klāj masu brauniju formā (15×15 cm), izlīdzini vienmērīgā kārtā un, ja vēlies, dekorē ar jūras sāli.
- Liec formu saldētavā uz vismaz 2 h, līdz brauniji kļuvuši stingri. Ņem ārā no saldētavas, griez kvadrātiņos un našķojies!
Video recepte šeit!
Vegāns Virtuvē 