Zemesriekstu sviesta un auzu pārslu batoniņi

Video recepte šeit!

Ideāla visiem zemesriekstu sviesta mīļotājiem – zemesriekstu sviesta un auzu pārslu batoniņi. Šis gardais un vienkārši pagatavojamais gardums ir ne tikai veselīgs (vismaz veselīgāks), bet arī proteīniem bagāts.

Sastāvdaļas pamatnei:

  • 250 g auzu pārslas
  • 250 g zemesriekstu sviests
  • 100 ml kļavu sīrups
  • 2 ēdamk kokosriekstu eļļa

Sastāvdaļas glazūrai:

  • 100 g tumšā šokolāde
  • 100 g zemesriekstu sviests

Pagatavošana:

  1. Sāc ar pamatnes sagatavošanu. Liec katliņā zemesriekstu sviestu, kļavu sīrupu un kokosriekstu eļļu. Uzkarsē uz lēnas uguns līdz kokosriekstu eļļa ir izkususi un masa ir kļuvusi šķidrāka.
  2. Ber bļodā auzu pārslas un pievieno sagatavoto zemesriekstu sviesta masu. Kārtīgi izmaisi un liec brauniju formā, kuras lielums ir apmēram 17 x 17 cm.
  3. Izlīdzini vienmērīgā kārtā un stingri nospied ar pirkstiem.
  4. Turpini ar glazūras sagatavošanu. Liec katliņā šokolādi un zemesriekstu sviestu. Karsē uz lēnas uguns līdz šokolāde izkususi un masa ir kļuvusi šķidrāka.
  5. Pārlej sagatavoto masu pamatnei un uzlīdzini vienmērīgā kārtā. Liec ledusskapī uz pāris stundām līdz gan bildījums, gan glazūra ir sacietējuši.
  6. Ņem ārā no formas, dekorē ar jūras sāli un griez kvadrātiņos. Našķojies!

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s