Cukini nūdeles un pesto

Video recepte šeit!

Šogad ļoti aizrāvos ar svaigām nūdelēm un cukini šajā jomā ir perfekti piemērots – svaigi, veselīgi un ļoooooti garšīgi! Un kopā ar spinātu un valriekstu pesto pat vēl labāk!

Tā kā man nav speciālas cukini nūdeļu rīves, radās ideja, ka tās varētu samizot ar dārzeņu mizotāju plānās šķēlītēs un pēcāk sagriezt garenās nūdelēs. Šī ideja nostrādāja lieliski, turklāt ietaupija vietu gan virtuvē, gan maciņā!

Lai pagatavotu pesto sablendēju palielu daudzumu bazilika lapiņu, svaigus spinātus, ķiploku, sāli, piparus, valriekstus, citronu sulu un diez gan daudz olīveļļu. Pesti ir jāsanāk nedaudz biezām, bet tā, lai tas var viegli smērēties.

Video recepte šeit!

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s