Video recepte šeit!

Rieskstu sviestiem ir TIK daudzpusīgs pielietojums! Tos var izmantot ne tikai sāļiem, bet arī saldiem ēdieniem, uzkodām, pievienot putrām, kūkām un glazūrām. Šoreiz gan paliksim pie saldumiem un pagatavosim garšīgus cepumu un riekstu sviesta kvadrātiņus.

Sastāvdaļas pamatnei:

• 200 g tējas cepumi
• 60 ml kausēta kokosriekstu eļļa ⠀

Sastāvdaļas pildījumam:

• 250 g lazdu krēms
• 2 ēdamk kausēta kokosriekstu eļļa un pa virsu kvinojas kraukšķis ⠀

Sastāvdaļas glazūrai:

• 100 g tumšā šokolāde
• 100 g lazdu riekstu krēms ⠀⠀

Pagatavošana:

• sablendē cepumus un samaisi ar kokosriekstu eļļu. Klāj formā (15×15 cm) un izlīdzini ⠀
• sajauc lazdu krēmu un kokosriekstu eļļu līdz izveidojusies vienmērīga konsistence. Klāj uz pamatnes un izlīdzini. Liec ledusskapī uz apmēram 30 min un pārklāj ar kvinojas kraukšķi ⠀
• izkausē šokolādi un sajauc ar lazdu krēmu. Pārklāj pildījumam un liec atkal ledusskapī līdz masa kļuvusi stingra
• griez kvadrātiņos un našķojies. Uzglabā ledusskapī.

Video recepte šeit!