Video recepte šeit!

Kurš to būtu domājis, ka ir iespējams pagatavot kaut ko saldu no pupiņām? Kā redzi, tas ir vairāk kā iespējams! Un garšo lieliski! Turklāt tie ir nedaudz veselīgāki, nekā ierastie šokolādes brauniji, kā arī, manuprāt, vieglāk pagatavojami. Un atbildot galveno jautājuus – pupiņas nav sagaršojamas. 

 

Sastāvdaļas:

• 2 krūzes melnās pupiņas (vārītas vai no bundžas)
• 1 krūze auzu pārslas
• 3-5 ēdamk. kakao
• 1/2 krūze cukurs
• 1/2 krūze augu piens
• 1/4 krūze kokosriekstu eļļa
• 2 tējk. vaniļas ekstrakts
• 1 tējk. sāls
• 1 tējk. cepampulveris
• 100 g šokolādes gabaliņi

 

Process:

Visas sastāvdaļas (izņemot šokolādes gabaliņus) sablenderē blenderī, līdz konsistence ir vairāk vai mazāk vienmērīga. (Pirms blenderē, visu nedaudz iemaisa, lai blenderim vieglāk.) Ļauj masai pāris minūtes ievilkties un pievieno 2/3 no šokolādes gabaliņiem un iemaisa tos. Masu klāj pannā (25 cm diametrā) vienmērīgā kārtā uz cepampapīra, kas ieziests ar eļļu, un dekorē ar atlikušajiem šokolādes gabaliņiem. Cep krāsnī 40-45 minūtes 180C. Kad melno pupiņu brauniji izcepušies, ļauj tiem nedaudz atdzist un var ķerties klāt!

 

Video recepte šeit!