Video recepte šeit!

Iepriekš esmu Jums jau parādījusi kā pagatavot burkānlasi, bet kas to būtu domājis! Izmantojot čia sēklas, ir iespējams pagatavot ne tikai čia pudiņu, bet arī kaviāru! Noderēs gan uz maizes kā smēriņš, gan iekš suši. Man kaviārs personīgi nekad nav garšojis, bet no šī varianta es neatteiktos!

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamk. čia sēklas
• 1/2 tējk. sāls
• škipsniņa korianders un kaltētas dilles
• 1 nori lapa
• nedaudz aktivētās ogles krāsai (nav obligāti)
• 120 ml ūdens

Pagatavošana:

1. Sagriez nori lapu cik smalki vien vari.
2. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas un pārlej ar ūdeni.
3. Izmaisi, lai viss būtu vienmērīgi sajaucies un ļauj pastāvēt apmēram 5 min. Izmaisi atkal, lai nebūtu kunkulīšu un ļauj pastāvēt vēl vismaz 30 min. līdz viss ūdens ir absorbējies čia sēklās.
4. Gatavs! Pasniedz uz maizes kā uzkodu, lai liec iekšā suši!

Iespējams viena no vienkāršākajām receptēm un labs veids kā kādu piemānīt 1. aprīlī!

Video recepte šeit!