Kaviārs no čia sēklām

Video recepte šeit!

Iepriekš esmu Jums jau parādījusi kā pagatavot burkānlasi, bet kas to būtu domājis! Izmantojot čia sēklas, ir iespējams pagatavot ne tikai čia pudiņu, bet arī kaviāru! Noderēs gan uz maizes kā smēriņš, gan iekš suši. Man kaviārs personīgi nekad nav garšojis, bet no šī varianta es neatteiktos!

Sastāvdaļas:

  • 2 ēdamk. čia sēklas
  • 1/2 tējk. sāls
  • škipsniņa korianders un kaltētas dilles
  • 1 nori lapa
  • nedaudz aktivētās ogles krāsai (nav obligāti)
  • 120 ml ūdens
IMG_6377

Čia sēklu kaviārs – vegānisks

Pagatavošana:

  1. Sagriez nori lapu cik smalki vien vari.
  2. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas un pārlej ar ūdeni.
  3. Izmaisi, lai viss būtu vienmērīgi sajaucies un ļauj pastāvēt apmēram 5 min. Izmaisi atkal, lai nebūtu kunkulīšu un ļauj pastāvēt vēl vismaz 30 min. līdz viss ūdens ir absorbējies čia sēklās.
  4. Gatavs! Pasniedz uz maizes kā uzkodu, lai liec iekšā suši!

Iespējams viena no vienkāršākajām receptēm un labs veids kā kādu piemānīt 1. aprīlī!

Video recepte šeit!

 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s