Sulīgas, mīkstas un pufīgas magoņmaizītes! Viena no manām bērnības garšām! Salīdzinoši vienkārša recepte, kuru vari pagatavot mājās pats, lai nebūtu jāiet pēc bulciņām uz veikalu!

Sastāvdaļas mīklai:

• 330 g milti
• 1 ēdamk. sausais raugs
• 1/2 tējk. sāls
• 230 ml augu piens
• 30 g cukurs
• 60 g margarīns

Pildījumam:

• 70 g margarīns
• 70 g brūnais cukurs
• 3 ēdamk. magones

Glazūrai:

• 100 g pūdercukurs
• 2 ēdamk. augu piens
• 1 tējk. vaniļas ekstrakts

Pagatavošana:

1. Sajauc un izmaisi miltus, raugu un sāli.
2. Katliņā uzkarsē augu pienu, cukuru un margarīnu. Pagaidi līdz cukurs un margarīns ir izkusuši un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
3. Pievieno šķidro masu sausajām, izmaisi un izmīci mīklu apmēram 5 min. uz virsmas, kas ir viegli pārkaisīta ar miltiem.
4. Liec mīklu bļodā, pārklāj ar sausu dvielīti, liec siltā vietā un ļauj uzbriest apmēram stundu līdz tā ir dubultojusi savu apmēru.
5. Izrullē mīklu taisnstūra formā, pārklāj ar margarīnu, cukuru un magonēm.
6. Aizrullē ciet un sagriez 7 vienādos rullīšos.
7. Liec rullīšus pannā un liec cepties 180°C uz 25 – 30 min.
8. Pēc cepšanas ļauj nedaudz atdzist un pārklāj ar glazūru. Sajauc un izmaisi pūdercukur, augu pienu un vaniļas ekstraktu. Gatavs!

Visgardāk, kad maizītes pasniegtas svaigas!