Riekstu sviesta cepumiņi | 4 sastāvdaļas – vegāniski, bez glutēna, +/- keto

Video recepte šeit!

Ļoti vienkārši un ātri pagatavojami cepumiņi, izmantojot tikai 4 sastāvdaļas, kas ir proteīna pārpildīti. Šie gardie cepumiņi derēs ne tikai vegāniem un visiem, kas nedraudzējas ar glutēnu, bet arī keto diētas piekritējiem, ja cukuru aizstāsi ar stēviju.

Sastāvdaļas:

  • 250 g riekstu sviests (indijas riekstu un mandeļu)
  • 70 g cukurs vai 2 – 3 ēdamk. stēvija
  • 5 lielas ēdamk. samaltas linsēklas
  • 30 g šokolādes gabaliņi
IMG_4054

Riekstu sviesta cepumiņi

Pagatavošana:

  1. Liec bļodā riekstu sviestu, cukuru un samaltas linsēklas. Izmaisi līdz masa ir vienmērīgi sajaukusies.
  2. Kā pēdējos iemaisi masā šokolādes gabaliņus.
  3. No sagatavotās masas veido 10 cepumu bumbiņas, tās izrullējot rokās.
  4. Liec pannā, kurā ieklāts cepampapīrs un saspied ar karoti vai plaukstu, lai izveidotu cepumu formu.
  5. Liec cepties cepeškrāsnī 180°C uz 12 – 15 min.
  6. Pēc cepšanas ļauj kārtīgi atdzist. Gatavs!

Video recepte šeit!

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s