Cepumi ar šokolādes gabaliņiem | Vegāniskas receptes

Video recepte šeit!

Tāpat kā ar Nutellu, cepumi ar šokolādes gabaliņiem nekad nevar būt par daudz! Diemžēl veikalos nav pieejamas daudz vegāniskas opcijas šāda veida cepumiem, vai nav pieejamas vispār! Bet tāpēc šeit esmu es! Cepumus ar šokolādes gabaliņiem ir ļoti viegli iespējams pagatavot mājās un tie garšos daudz labāk nekā no veikala! 

Sastāvdaļas:

  • 1 1/2 krūze milti (krūzes tilpums 350ml)
  • 1 krūze cukurs
  • 1 krūze šokolādes gabaliņi (apmēram 100g)
  • 1/2 krūze kokosriekstu eļļa
  • 75 ml sojas piens (ūdens arī derēs)
  • 1 tējk. vaniļas ekstrakts
  • 1 tējk. sāls
  • 1/2 tējk. cepamais pulveris

 

 

Process:

Sāc sajaucot cukuru, sāli un kokosriekstu eļļu. Tad pievieno sojas pienu, vaniļas ekstraktu un atkal samaisi. Kad tas viss labi samaisīts, pievieno cepamo sodu un pakāpeniskie pievieno miltus tos iemaisot iekšā. Kad mīkla sāk palikt cieta, miltus iemīci ar rokām. Kā pēdējos pakāpeniski pievieno šokolādes gabaliņus ar rokām tos iemīcot iekšā mīklā. Kad mīkla izmīcīta, ļauj tai atdzist ledusskapī 20-30 minūtes un tikmēr uzkarsē krāsni uz 180°C.

Veido cepumus formā pēc izvēles, bet atceries atstāt pietiekami daudz vietas vienam cepumam no otra (apmēram 4 cm). Cep apmēram 10-12 minūtes līdz tie ir zeltaini brūni. Pirms ķeries klāt cepumu nogaršošanai, ļauj tiem kārtīgi atdzist, lai šokolādes gabaliņi sacietē.

 

Video recepte šeit!

2 domas par “Cepumi ar šokolādes gabaliņiem | Vegāniskas receptes

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s