Video recepte šeit!
Ļoti vienkārši pagatavojami auzu-banānu cepumi. Bez pievienota cukura! Banāns stra’dā gan kā cukura, gan kā olas aizvietotājs. Turpiniet lasīt
Kūkas pamatne | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Esmu sākusi saprast, ka es kā draugs esmu ļoti noderīgs. Es nesu kūkas ne tikai dzimšanas dienās, bet arī parastās dienās! Es pagatavoju šo kūku vienai no manām draudzenēm. Tā sastāv no vienkāršas pīrāga pamatnes, pārpalikumiem no turku zirņu putukrējuma un svaigām ogām un augļiem. Turpiniet lasīt
Bezē cepumi no turku zirņu šķidruma | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Pēdējā laikā turku zirņi ir noteikti manā Top 3! Tu tos vari izmantot ne tikai lai pagatavotu kūkas, pamatēdienus un salātus, bet arī bezē cepumus! Turku zirņu šķidrums ir tiešām satriecošs!
Jā, tu izlasīji pareizi! No turku zirņu šķidruma ir iespējams pagatavot bezē cepumus, pudiņus, kā arī to var izmantot kā putukrējumu . Bet šodien es pastāstīšu kā pagatavot bezē cepumus. Turpiniet lasīt
Falafel – Gvakamoles burgeri | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Šonedeļ pagatavoju falafel burgerīšus draugiem! Servēju kopā ar krāsnī ceptiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem! Garšīgs vakars! Turpiniet lasīt
Šokolāde-Banāns-Apelsīns-Spināti-Kivi-Dzērvenes smūtijs
Garšīgs smūtijs puncī vienmēr ir lielisks rīta sākums! Šoreiz pamēģini šo – Šokolādes-banānu-apelsīnu-spinātu-kivi-dzērveņu smūtiju. Turpiniet lasīt
Vegāniska siera mērce | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Neliels veltījums tiem, kam vēl joprojām pietrūkst siers ikdienas ēdienkartē – siera mērces recepte!
Šī vegāniskā “siera”-riekstu mērcīte lieliskie iet kopā ne tikai ar makaroniem, bet arī rīsiem, kuskusu, kartupeļiem un ļoti labio garšo kā smēriņš maizītēm vai mērcīte čipsiem un kartupeļiem frī. Turpiniet lasīt
Šokolādes mērce
Veikalos nav pieejamas diez ko daudz vegāniskas opcijas šokolādes mērcēm, bet to ir ļoti vienkārši iespējams pagatavot mājās. Un tas neaizņems vairāk kā 2 minūtes!
Šī šokolādes mērcīte noderēs gan kā glazūra, gan kā mērce augļiem un pildījums pankūkām! Vai pat kafijā!
Turku zirņu šokolādes kūka | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Bija diezgan dīvaini, interesanti un aizraujoši uzzināt, ka dažās receptēs olas ir iespējams aizvietot ar akvafābu (turku zirņu škidrumu no bundžas), bet eksperimentējot virtuvē esmu atklājusi arī to, ka turku zirņi garšo ļoti labi arī kūkās! Turpiniet lasīt
Avokado-Vīnogas-Dzērvenes-Spināti
Kaut kas zaļš, veselīgs un atsvaidzinošs! Enerģijas lādiņš no rīta!
Avokado – saukts arī par sviesta augli. Avokado satur diezgan daudz kalorijas un taukus (160kcal 100g), bet tie ir labie tauciņi! Avokado satur ne tikai daudz kalorijas, bet arī vitamīnus – K, C, B5, B6 un E. Turpiniet lasīt
Balto pupiņu-spinātu-avokado humuss
Avokado ir iespējams viens no vismīlētākajiem augļiem pasaulē un to ir iespējams izmantot jebkurā ēdienreizē. Un kāpēc gan lai mēs nepagatavotu humusu?
Sastāvdaļas:
- 1 glāze baltās pupiņas (vārītas vai no bundžas)
- pus avokado
- 50 ml sojas saldais krējums
- 1 ķiploka daiviņa
- sauja spinātu
- garšvielas – sāls, ķiploku pulveris, pipari Turpiniet lasīt
Vegāns Virtuvē 