Slava Ukraini svaigā “siera” kūka bez glutēna

Šobrīd nav viegli atrast pareizos vārdus un diemžēl nav arī nekas tāds, ko es varētu pateikt, lai situācija uzlabotos. Vēl joprojām neapēju noticēt, ka tas pa tiešām notiek un šī ir realitāte!! BET šis nevar kļūt par jauno “normālo pasauli” un mēs nevar pierast pie šā brīža notikiemums! Jebkuram jaunam notikumam ziņās vajadzētu būt tieši tik pat biedējošam kā tas bija pašā sākumā! Karam šijā pasaulē nav vietas! Jebkurš cilvēks ir pelnījis brīvību un iespēju dzīvot mierā. Un tam pat nevajadzētu būt jautājumam, ko diskutēt!

Turpiniet lasīt

Ziemassvētku ‘siera’ kūka | vegāniska

Vēl viena vegāniska “siera” kūka, bet šoreiz Ziemassvētku garšās! Piparkūkas, krēmīgs pildījums un nedaudz kanēlis un muskatrieksts svētku noskaņojumam!

Turpiniet lasīt

Vegāniska “siera” kūka ar mellenēm

Video recepte šeit!

Vegāniskas siera kūkas ir manas vismīļākās kūkas! Tās ir ne tikai neizsakāmi garšīgas, bet arī ļoti vienkārši pagatavojamas, daudz veselīgākas un pārsvarā bez cepšanas. Tad te nu būs vēl viena vegāniskas siera kūkas recepte – klasika ar svaigām mellenēm!

Turpiniet lasīt

Varavīksnes siera kūka | vegāniska, svaiga, bez glutēna un cepšanas

Video recepte šeit!

Svaigas siera kūkas ir vienas no manām vismīļākajām kūkām. Ne tikai tāpēc, ka tās ir garšīgas un veselīgas (varbūt ne vienmēr hihi), bet arī tāpēc, ka tās ir vienkārši un ātri pagatavojamas. Šoreiz padalīšos ar garšīgu un krāsainu varavīksnes siera kūkas recepti, kuru gatavojot izmantoju tikai dabīgas ēdiena krāsvielas. Turpiniet lasīt

Ņujorkas stila siera kūka | vegāniska, cepta, ar tofu

Video recepte šeit!

Es parasti gatavoju svaigas un neceptas siera kūkas, bet šoreiz, pārmaiņas pēc, vēlējos padalīties arī ar ceptas siera kūkas recepti. Un, tā kā šobrīd ir zemeņu sezona, arī kūkā liksim zemenes. Turpiniet lasīt

Ābolu ‘siera’ kūka | svaiga, vegāniska, bez cepšanas

Video recepte šeit!

Ābolu sezonai ābolu kūkas! Tā kā āboli šobrīd ir visās malās, kāpēc gan nepagatavot ābolu kūku? Iedvesmojoties no jau iepriekš manis gatavotajām ‘siera’ kūkām, izveidoju recepti arī svaigai ābolu ‘siera’ kūkai. Kūciņa sanāks ļoti krēmīga, garšīga un pat veselīga, nesaturēs glutēnu un nebūs jācep! Turpiniet lasīt

Dateļu un riekstu ‘siera’ kūka

Video recepte šeit!

Iedvesmojoties no savas iepriekšējās zemeņu ‘siera’ kūkas receptes, gribējās atkal pagatavot kaut ko garšīgu un tajā pašā laikā veselīgu. Šoreiz gatavosim vēl vienu vegānisku ‘siera’ kūku, kuras galvenās sastāvdaļas būs dateles un rieksti. Kūka neiekļaus pievienotu cukuru, glutēnu un nebūs jācep! Turpiniet lasīt

Zemeņu “siera” kūka | vegāniska, bez cukura, glutēna un kokosriekstu eļļas

Video recepte šeit!

Tā kā zemenes teju visos dārzos un tirdziņos šobrīd ir aktuālas, es jums parādīšu kā pagatavot vegānisku zemeņu siera kūku. Šoreiz ļoti veselīgu, jo kūkas sastāvā nebūs rafinēts cukurs, glutēns un kokosriekstu eļļa. Turpiniet lasīt

Melleņu siera kūka | Vegāniskas receptes

Svaiga vegāniska melleņu siera kūka – atsvaidzinošs un veselīgs našķis. Bez pievienota cukura un necepta! Un, protams, viegli pagatavojama un garšīga! Turklāt ne tik trekna kā ierastā tradicionālā siera kūka.  Turpiniet lasīt

Raw Vegāniska Avokado-Banānu-Kivi Siera kūka (bez glutēna un riekstiem)

Video recepte šeit!

Visiem slinkajiem siera kūku mīļotājiem noteikti ir jāpamēģina šī recepte! Avokado siera kūka ir ļoti atsvaidzinoša un maciņam salīdzinoši draudzīga. Un labākā daļa šajā visā ir tā, ka tā ir ļoti viegli pagatavojama (aizņem apmēram 30 minūtes), jo tā nav jācep! Bet tas nav viss… šī kūka ir bez glutēna un riekstiem.

Galvenās sastāvdaļas:

Pirmkārt Tev būs nepieciešams Tavs labākais draugs – blenderis un ēdiena procesors, kūkas forma (apmēram 20 cm diametrā) un ledusskapis.  Turpiniet lasīt