Video recepte šeit!
Super garšīga un viegli pagatavojama sarkano lēcu zupa, turklāt viena no manām iecienītākajām zupām! Lēcas, pākšaugi un dārzeņi paslēpušies tomātu mērcē – kas var būt vēl labāks? Turpināt lasīt
Kategorija: Pamatēdieni
Rasols | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Viens no latviešu raksturīgākajiem un ierastākajiem svētku ēdieniem ir rasols. Pēc vairākiem lūgumiem beidzot parādīšu jums manu vegāniskā rasola versiju, kas nemaz tik ļoti neatšķirās no ierastās rasola receptes. Turpināt lasīt
Kā pagatavot vegānisku gaļu jeb sietānu? | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Gan jau, ka daudzi no mums ir dzirdējuši par seitānu. Ja nē, varam to arī vienkārši saukt par vegānisku gaļu. Seitāns būtībā ir “miltu gaļa” – tā galvenā sastāvdaļa ir kviešu lipeklis jeb glutēns. Un nē, kviešu lipekli nevar aizvietot ar parastiem kviešu miltiem, jo tajā ir daudz vairāk glutēna. Lai to paskaidrotu vienkāršāk kviešu lipekli var salīdzināt ar parastiem miltiem, kas ir uz stereoīdiem. Bet neuztraucies! Nekādu stereoīdu tur nav! Turpināt lasīt
Turku zirņu karijs | Vegāniskas receptes
Karijs, manuprāt, ir viens no visdaudzveidīgākajiem ēdieniem. Tu to vari pagatavot kopā ar jebko un tas šā vai tā garšos lieliski! Šoreiz padalīšos ar turku zirņu karija recepti. Recepte būs ļoti viegla un ātri pagatavojama.
Aukstā zupa | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Lēnām sāk tuvoties vasara un prasās vairāk kaut kas svaigs un atsvaidzinošs uz šķivja tāpēc šoreiz padalīšos ar vegānisku aukstās zupas recepti, kas ļoti labi noderēs karstās vasaras dienās. Un cerams tādas šogad būs daudz! Turpināt lasīt
Pavasara rullīši ar dārzeņiem un tofu | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Vasara sāk tuvoties un tāpēc sāk prasīties vairāk svaigumiņa uz šķivja. Pavasara rullīši ar dārzeņiem un tofu ir lieliska uzkodu jebkurā ēdienreizē, kā arī ideāli iederēsies uz Lieldienu svētku galda un piepildīs punci. Turpināt lasīt
Pildīti baklažāni ar kariju un rīsiem
Video recepte šeit!
Ja domā, ka neesi īsts baklažānu fans, bet tomēr vēlies šim dārzenim dot otro iespēju, iesaku pamēģināt šo versiju! Un visiem karija mīļiem, kas vēl nav izmēģinājuši, šis noteikti būs kas jauns un patīkams! Turpināt lasīt
Mājās gatavota pica un picas mīkla | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Man vienmēr ir licies, ka pagatavot picu un tās mīklu mājās ir gandrīz neiespējami. Bet pēc pāris eksperimentiem virtuvē es esmu nonākusi pie picas mīklas receptes, kas ir salīdzinoši viegli pagatavojama un garšīga! Turpināt lasīt
Lazanja ar indijas riekstiem un lēcām | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Gribējās pamēģināt kaut ko savādāku un tā tapa vegāniska lazanja ar indijas riekstu siera mērci un lēcu pildījumu! Centos izmantot sastāvdaļas, kuras viegli atrast un nav nepieciešams aizvietot ar sojas produktiem. Turpināt lasīt
Dārzeņu sautējums 30 minūtēs | Vegāniskas receptes
Video recepte šeit!
Ātrām vakariņām, kad nav vēlme virtuvē ilgi uzkavēties, ierosinu šo ātri pagatavojamo dārzeņu sautējumu, kas aizņems tikai 30 minūtes. Turpināt lasīt
Vegāns Virtuvē 