Valentīna dienas pankūkas (vegāniskas)

Vai tu esi gatavs Valentīna dienai? ❤️ Šīs ir ideālas brokastis, ar kurām iepriecināt savus mīļos – vegāniskas pankūciņas sirsniņu formā! Viegli un ātri pagatavojamas ❤️

Turpiniet lasīt

Dārzeņu paella

Dārzeņu paella 🥘 rīsi, tomāti, baklažāns, paprika, zirņi = pasaka  Iedvesmojoties no viena no maniem mīļākajiem spāņu restorāniem, tapa kaut kas līdzīgs 😋 ⠀ Turpiniet lasīt

Vienkāršā burkānu kūka (vegāniska)

Video recepte šeit!

Burkānu kūka ir viena no manām mīļākajām kūkām, ne tikai tāpēc, ka tā ir ļoti garšīga, bet arī tāpēc, ka to ir iespējams pagatavot ļoti vienkārši. Šoreiz padalīšos ar vienu no visvienkāršākajiem veidiem, kā pagatavot garšīgu un vegānisku burkānu kūku!

Turpiniet lasīt

Šokolādes vafeles bez glutēna (vegāniskas)

Vafeles noteikti ir manas karaliskās brokastis, ko atļaujos pagatavot pa retam tikai brīvdienās. Ne tāpēc, ka tās būtu neveselīgākas kā citi brokastu ēdieni, bet gan tāpēc, ka to pagatavošana aizņem salīdzinoši daudz laika un darba dienu rītos es dodu priekšroku gulēšanai haha. Bet šoreiz padalīšos ar salīdzinoši veselīgu šokolādes vafeļu recepti – bez glutēna un ar mazu cukura daudzumu. Turpiniet lasīt

Vegāniskas ribiņas BBQ mērcē

Video recepte šeit

Kāpēc gan nepagatavot vegānisku gaļu, ja tas ir iespējams? Man vienmēr ir paticis eksperimentēt ar garšām, esmu jau iepriekš Jums parādījusi seitāna recepti, bet šoreiz tā būs ribiņu formā un nedaudz Ziemassvētku garšās! Turpiniet lasīt

‘Snickers’ kūka bez cepšanas (veselīga un vegāniska)

Video recepte šeit

Jau kādu laiku domāju par to, ka ilgi nav ēsts Snickers šokolādes batoniņs un ka nekad arī īsti neesmu pagaršojusi un ēdusi paštaisītu Snickers kūku. Tā nu es izdomāju uztaisītu Snickers vegānisko versiju kūkas formā. Turpiniet lasīt

Vegāniska zivs no banāna zieda (banana blossom)

Video recepte šeit!

Šoreiz izmēģinu pagatavot vegānisku zivi izmantojot banāna ziedu jeb banana blossom. Pēc izskata un tekstūras tas atgādina kaut ko līdzīgu zivij, bet mēģināsim arī izveidot piemērotu garšu, kas būs raksturīga tieši zivij. Turpiniet lasīt

Ķiršu un Indijas riekstu krēms Latvijas svētkiem

Gatavojamies svētkiem veselīgi un krāsaini. Šoreiz sagatavoju garšīgu, vienkārši pagatavojamu un veselīgs ķiršu un indijas riekstu desertu Latvijas krāsās. Gaisīgs našķis, kas nesatur glutēnu un rafinētu balto cukuru! Turpiniet lasīt

Veselīgā kūka ar zīda tofu krēmu | Vegāniskas receptes bez glutēna

Video recepte šeit!

Veselīga kūka bez glutēna un ar samazinātu cukura daudzumu – dienām, kad gribās saldumus, bet nevar. Tad ir jācep šāda kūka! Rozīgi sarkana kūciņa ar zīda tofu krēmu! Veselīgs un garšīgs svētku (un ikdienas) našķis.  Turpiniet lasīt

Melleņu un mandeļu kūka bez glutēna un cukura

Vēlējos pagatavot kaut ko saldu un tajā pašā laikā salīdzinoši veselīgu (jeb veselīgāku…) un sāku eksperiemntēt ar dažādām sastāvdaļām. Vienu brīdi jau likās, ka nekas nesanāks, bet beigu beigās izdevās ļoti garšīga melleņu kūciņa un tās tekstūra atgādināja kaut ko līdzīgu biezpienam. Kūka būs bez glutēna, rafinēta baltā cukura un, protams, vegāniska. Turpiniet lasīt