Vafeles noteikti ir manas karaliskās brokastis, ko atļaujos pagatavot pa retam tikai brīvdienās. Ne tāpēc, ka tās būtu neveselīgākas kā citi brokastu ēdieni, bet gan tāpēc, ka to pagatavošana aizņem salīdzinoši daudz laika un darba dienu rītos es dodu priekšroku gulēšanai haha. Bet šoreiz padalīšos ar salīdzinoši veselīgu šokolādes vafeļu recepti – bez glutēna un ar mazu cukura daudzumu. Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Kāpēc gan nepagatavot vegānisku gaļu, ja tas ir iespējams? Man vienmēr ir paticis eksperimentēt ar garšām, esmu jau iepriekš Jums parādījusi seitāna recepti, bet šoreiz tā būs ribiņu formā un nedaudz Ziemassvētku garšās! Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Jau kādu laiku domāju par to, ka ilgi nav ēsts Snickers šokolādes batoniņs un ka nekad arī īsti neesmu pagaršojusi un ēdusi paštaisītu Snickers kūku. Tā nu es izdomāju uztaisītu Snickers vegānisko versiju kūkas formā. Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Šoreiz izmēģinu pagatavot vegānisku zivi izmantojot banāna ziedu jeb banana blossom. Pēc izskata un tekstūras tas atgādina kaut ko līdzīgu zivij, bet mēģināsim arī izveidot piemērotu garšu, kas būs raksturīga tieši zivij. Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Ļoti vienkārša, ātri un viegli pagatavojama piparkūku mīklas recepte garšīgiem svētkiem! Šī vienkāršā piparkūku mīklas recepte palīdzēs Tev ne tikai sagatavoties svētkiem, bet arī piesildīs māju ar svētku smaržu! Turpiniet lasīt
Gatavojamies svētkiem veselīgi un krāsaini. Šoreiz sagatavoju garšīgu, vienkārši pagatavojamu un veselīgs ķiršu un indijas riekstu desertu Latvijas krāsās. Gaisīgs našķis, kas nesatur glutēnu un rafinētu balto cukuru! Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Veselīga kūka bez glutēna un ar samazinātu cukura daudzumu – dienām, kad gribās saldumus, bet nevar. Tad ir jācep šāda kūka! Rozīgi sarkana kūciņa ar zīda tofu krēmu! Veselīgs un garšīgs svētku (un ikdienas) našķis. Turpiniet lasīt
Vēlējos pagatavot kaut ko saldu un tajā pašā laikā salīdzinoši veselīgu (jeb veselīgāku…) un sāku eksperiemntēt ar dažādām sastāvdaļām. Vienu brīdi jau likās, ka nekas nesanāks, bet beigu beigās izdevās ļoti garšīga melleņu kūciņa un tās tekstūra atgādināja kaut ko līdzīgu biezpienam. Kūka būs bez glutēna, rafinēta baltā cukura un, protams, vegāniska. Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Turpinot ķirbju tēmu, sagatavoju vēl vienu recepti – krāsnī ceptu ķirbi, kas ir pildīts ar rīsiem, papriku, pupiņām un ķirbju sēklām. Īsts vakariņu gardums rudens garšās! Turpiniet lasīt
Video recepte šeit!
Iespējams viena no vienkāršākajām, kā arī veselīgākajām cepumu receptēm izmantojot tikai trīs sastāvdaļas. Šie cepumiņi būs noderīgi ne tikai ātrām, vēderu piepildošām brokastīm, bet arī ašam enerģijas lādiņam pēc pusdienām, kad vienkārši gribas kaut ko uzgrauzt. Turpiniet lasīt
Vegāns Virtuvē 